Технический регламент таможенного союза маркировка товара

Положения ТР ТС: маркировка и упаковка

Положения этого документа являются обязательными для применения по отношению ко всем видам пищевых продуктов, производимых или продаваемых на территории ТС. Кстати, подчеркивают эксперты нашего сертификационного центра, компаниям, проходящим сертификацию по ТР ТС в части маркировки, следует помнить также о требованиях ТР ТС 005/2011. Он устанавливает критерии безопасности упаковки различных видов продукции, включая продукты питания. Мы предлагаем Вам проконсультироваться у наших специалистов, чтобы узнать, какие именно требования этих техрегламентов применяются именно к Вашей продукции.

Требования ТР ТС на маркировку продукции

Собственно, основной целью применения ТР ТС об упаковке и маркировке является унификация требований к этой задаче на всей территории ТС. Согласно данному нормативному документу каждая единица продукции, реализуемая или транспортируемая в упаковке, должна быть снабжена следующими сведениями:

• наименование продукции;
• полный состав продукта, в котором компоненты указываются обратно пропорционально их содержанию в конечном продукте;
• количество продукта;
• дата его изготовления и срок окончания годности;
• информация об изготовителе;
• данные о пищевой ценности продукта;
• содержание ингредиентов, полученных с использованием технологий генной инженерии (ГМО);
• наличие отличительных признаков у изделия.

Кроме того, ТР ТС о маркировке также содержит правила определения размеров соответствующих информационных блоков и другие параметры упаковки. Продукты питания, которым требуется подтверждение соответствия критериям ТР ТС на маркировку, должны пройти исследование в уполномоченном центре. Продукция, прошедшая эту процедуру, получает право иметь маркировку СЕ о сертификации. Наша компания предлагает производителям и продавцам продуктов питания услуги по оценке соответствия пищевых изделий требованиям техрегламентов по маркировке и упаковке.

Применение ТР ТС по маркировке

Содержание ТР ТС о маркировке содержит не только требования к нанесению сведений на упаковку продуктов питания, но и справочную информацию, необходимую для ее корректного отражения. Она приведена в приложениях к этому документу. В частности, в них зафиксированы следующие информационные блоки:

• сокращенные и условные наименования, которые могут использоваться вместо полного описания компонентов, входящих в состав пищевой продукции;
• общие сведения о суточной потребности в тех или иных питательных веществах, витаминах и микроэлементах. Производители или продавцы могут использовать их в целях расчета доли суточной потребности в конкретном веществе, покрываемой данной порцией продукта питания;
• правила осуществления округления пищевой ценности конкретных видов продуктов.

Применение положений ТР ТС о маркировке требует наличия специальных навыков и знаний в части трактовки его положений. Во избежание ошибок в этой процедуре мы рекомендуем обратиться к нашим специалистам, которые окажут исчерпывающую консультацию по данному вопросу.

Технический регламент Таможенного союза пищевая продукция в части ее маркировки

Пищевая продукция представлена единицами различного происхождения (растительного, животного, минерального, микробиологического, биохимического, искусственного и пр.), в переработанном, натуральном, или обработанном виде, производимая в целях пищевого употребления (для людей). Маркировка продукции данной категории осуществляется с целью ее идентификации и фиксации информации о данной продукции, и наносится на упаковку или любой другой вид носителя информации, имеющего отношение к этой продукции, в виде различных обозначений (знаков, рисунков, надписей и пр.

Понятие и задачи маркировки пищевых продуктов

Пищевая продукция и ее маркировка в РФ четко регламентируется стандартами качества и регламентами о безопасности, к числу которых относится ТР ТС – 021 – 2011 Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции, ТР ТС – 033 – 2013 технический регламент таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции и др. Помимо этого, все пищевые продукты обязательно оцениваются по отношению к требованиям, указанным в техническим регламентом таможенного союза пищевой продукция в части ее маркировки ТР ТС – 022 – 2011.

Краткое содержание ТР ТС 022/2011

Данный регламент применим только на территории Таможенного союза к продукции всех видов, которые импортируются или производятся на указанной территории.

Существует две категории продукции, маркировка которых не регламентируется данным нормативным актом, к ним относится продукция:

• которую производят определенные организации с целью обеспечения общественного питания исключительно для локального потребления (в месте производства);
• которую производят физические лица для личных подсобных хозяйств, а не для предпринимательской деятельности.

Основные требования к маркировке продукции (пищевой)

Пищевая продукция и ее маркировка представляют сложный производственный процесс, и только в случае соблюдения всех норм пищевая продукция допускается к потребителю. Что касается упакованной продукции, то на ней фиксируется следующая информация;

• наименование продукции;
• состав;
• дата изготовления;
• условия и особенности хранения;
• срок годности;
• количество товара в упаковке;
• место локализации и наименование изготовителя или Ф.И.О. и адрес предпринимателя, который изготовил данный продукт;
• рекомендации, а также ограничения (при наличии) по использованию;
• информация о наличии генномодифицированных компонентов;
• показатели пищевой ценности;
• единый знак обращения, применимый на территории стран Таможенного союза.

При разработке маркировки пищевой продукции стоит помнить, что вышеперечисленные требования могут существенно отличатся от тех требований, которые применяются к конкретному виду продукции, поэтому с данным вопросом лучше обратиться к квалифицированным специалистам.

В случае нанесения несоответствующей маркировки, пищевая продукция и ее маркировка считаются незаконной, а производителю грозит наложение штрафа.

Центры сертификации предоставляют оперативную и качественную помощь в получении декларации соответствия пищевой продукции, а также всей документации, которая необходима при производстве продукции данной категории.

1. Настоящий технический регламент Таможенного союза разработан в соответствии с Соглашением о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года.

2. Настоящий технический регламент Таможенного союза разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевой продукции в части ее маркировки, обеспечения свободного перемещения пищевой продукции, выпускаемой в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

Область применения технического регламента ТС – правила маркировки пищевой продукции

1. Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки.

2. Настоящий технический регламент Таможенного союза не распространяется на пищевую продукцию, производство которой осуществляется организациями общественного питания в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства, а также на пищевую продукцию, производство которой осуществляется физическими лицами в личных подсобных хозяйствах не для целей осуществления предпринимательской деятельности.

3. Настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.

4. При применении настоящего технического регламента Таможенного союза должны учитываться дополнительные требования технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции в части ее маркировки, не противоречащие настоящему техническому регламенту.

Полная версия технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022

Автор

Алла Эрнестовна Вальцман

Поделись статьей:

Оцените статью:

0

Благодарим за отзыв