Состав чикенбургер в макдональдсе

Дата: 26.07.2019
Просмотров: 0
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Комментариев:
Рейтинг: 0

Пожалуй, нет такого человека, который бы не ел фастфуд. Гамбургер, картошка фри, кола — это стандартный обед того, кто любит перекусить в ресторане быстрого питания. Не так давно в меню заведений фастфуда появилось такое блюдо, как чикенбургер — это сэндвич, где вместо привычной котлеты из говядины или свинины находится нежная золотистая курочка. В статье мы поговорим о калорийности чикенбургера, о том, как фастфуд вредит здоровью и как приготовить чикенбургер дома.

Состав чикенбургера

Данный бургер готовят во многих ресторанах быстрого питания. Рассмотрим состав чикенбургера в таких ресторанах, как "Макдональдс" и "Бургер Кинг".

Состав чикенбургера в "Макдональдсе":

  • поджаренная пшеничная булочка;
  • куриная котлета;
  • растительное масло (используется в процессе приготовления);
  • соус "МакЧикен";
  • салат Айсберг.

Состав чикенбургера в "Бургер Кинге":

  • булочка для гамбургеров с кунжутом;
  • куриный наггетс;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • салат Айсберг.

Калорийность чикенбургера

Как вы уже заметили, рестораны по-разному готовят чикенбургер, соответственно, и калорийность этих бургеров отличается.

Калорийность чикенбургера в "Макдональдсе":

Калории Белки Жиры Углеводы
339 12 17.1 37

Калорийность этого бургера составляет 17 % от суточного рациона человека (при расчете, что человек должен съедать пищи на 2000 ккал за сутки).

Калорийность чикенбургера в "Бургер Кинге":

Калории Белки Жиры Углеводы
270 8.3 16.2 22.6

Калорийность этого бургера составляет 13,5 % от суточного рациона человека.

Обратите внимание, что калорийность чикенбургера указана на 100 грамм. В бургере, который подается в ресторане, около 200 грамм!

Чикенбургер — польза или вред?

Многие посетители ресторанов быстрого питания утверждают, что если разложить любой бургер по составляющим, то получится вполне правильное питание. Действительно, салат, курица и пшеничная булочка — все полезно!

Но давайте посмотрим, как все на самом деле.

Читайте также:  Можно ли фитпарад детям

Листья салата Айсберг содержат много витаминов и микроэлементов. На этом польза чикенбургера и заканчивается.

Курица — это самый популярный продукт у тех, кто сидит на диете. Но если говорить о курице, которая находится в чикенбургере, то о пользе не может быть и речи.

В "Бургер Кинге" курица обжаривается в панировочных сухарях на огромном количестве растительного масла. В "Макдональдсе" куриная котлета готовится во фритюре, что тоже не приносит никакой пользы организму человека. Калорийность чикенбургера и увеличивается за счет растительного масла, на котором готовится курица. Обратите внимание, сколько в данном блюде жиров — столько просто не может быть в курочке, которая состоит практически из одних белков.

Соус, майонез и кетчуп тоже добавляют калорийности блюду.

С чем люди обычно едят чикенбургер? С колой, молочным коктейлем и картошкой фри. Такое количество жиров и калорий может способствовать развитию различных заболеваний — гипертония, нарушение работы желудка и ожирение.

Кроме того, в чикенбургере содержится большое количество соли, которая способствуют задержке жидкости в организме.

Как видите, пользы это блюдо организму не приносит. Но если вам так захотелось полакомиться чикенбургером, то приготовьте его самостоятельно.

Приготовление чикенбургера

Готовить чикенбургер очень просто.

  • отрубные булочки;
  • фарш из куриной грудки;
  • яйцо;
  • перец;
  • листья салата;
  • горчица;
  • сметана;
  • соль.
  1. Смешайте соль, перец, яйцо и фарш. Сделайте небольшие котлеты (размером с отрубные булочки). Поставьте котлеты готовиться на пару. Совет: вместо котлет можно просто приготовить филе куриной грудки на гриле.
  2. Булочки разрежьте вдоль. Обжарьте их без масла на сковороде с антипригарным покрытием.
  3. Смешайте соль, горчицу и сметану — это будет соус.
  4. Намажьте соус на булочку, положите готовую котлету.
  5. Добавьте немного соуса на котлету, сверху положите лист салата.
  6. Закройте булочкой. Бургер готов!

Калорийность такого бургера будет примерно 120 ккал на 100 грамм. В нем нет ни грамма лишнего жира. Домашний чикенбургер не навредит вашей фигуре и здоровью.

Читайте также:  Признаки недостатка сахара в крови

В заключение

Чикенбургер — достаточно сытное и аппетитное блюдо, но не стоит его есть чаще, чем раз в месяц. Иногда лучше приготовить аппетитный бургер в домашних условиях, чем наносить вред своему организму, употребляя фастфуд.

Очередная поездка к ученикам оставляла только минут 20 на возможность что-то поесть, поэтому заглянул в Макдональдс. В этот раз был выбран чикенбургер. Подкупил прежде всего своей стоимостью (всего 50 рублей), и хотелось попробовать что-то новенькое для себя.

Встречаем по одежке: тут все хорошо. Упаковано плотно, нигде ничего не подтекает. В таком состоянии можно смело класть в сумку даже без дополнительных мер предосторожности и не переживать. Ничего не испачкается. Для особо волнующихся личностей можно попросить упаковать с собой, тогда будет еще плотный бумажный пакет.

Традиционно для Макдональдса отсутствует состав (единственное исключение, которое видел, это морковные палочки), поэтому открываем.

Чикенбургер выглядит не очень аппетитно, в отличие от остальных бутербродов Макдональдса. Бока примяты, листья порезанного салата торчат наружу. Внешний вид не вдохновил; надеюсь, что мне просто не повезло с этим конкретным экземпляром.

Поскольку состав неясен, продолжаем исследование.

Честно говоря, был разочарован: кусок курицы в панировке, салат, неизвестный соус и все. Да, забыл про сами булочки. На официальном сайте говорится, что они карамелизированные. Не знаю; какое-то подобие напыления есть, но разницы во вкусах не обнаружил.

Вкус курицы тоже расстроил. Показалась пресной, совсем не сочной и даже жестковатой. Опять-таки, надеялся, что это просто я мистер Невезение; но поспрашивал у знакомых и коллег по работе — похоже, что это действительно не самый удачный бургер в Макдональдсе.

Какие выводы сделал для себя:
1. Если оказался в Макдональдсе, чикенбургер не брать. Тут есть много достойных внимания вещей.
2. Если хочется небольшой бургер с курицей, то лучше Лонгера BBQ пока не попадался. При этом цена у них одинаковая (50 рублей).
3. Питаться фастфудом неправильно и вредно для здоровья. Это вариант на крайний случай, злоупотреблять им не стоит.

Читайте также:  Разгрузочные дни при сахарном диабете 2 типа

Вы можете попробовать Чикенбургер в одном из ресторанов Макдональдс по цене от 50 руб.

Обжаренная куриная котлета, панированная в сухарях, которая подается на карамелизованной булочке, заправленной свежим салатом и специальным соусом «Мак Чикен»®.

Цена: 50 руб.

Чикенбургер: калорийность

В порции %RI
кДж ** 1422 17
ккал ** 339 17
Жиры ** 15 г 22
Насыщенные жиры ** 2.1 г 10
Углеводы ** 37 г 14
Сахар ** 5.1 г 6
Клетчатка ** 2.3 г
Белки ** 12 г 23
Соль ** 1.5 г 25

RI – это усредненный показатель физиологических потребностей взрослого человека за 24 часа в пищевых веществах и энергии.

Чикенбургер из Макдональдс: состав

Булочка для гамбургеров, поджаренная в тостере

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий Профи-Пан 040 (мука пшеничная, ферменты, антиокислитель аскорбиновая кислота (Е300), регулятор кислотности гидрокарбонат натрия (Е500ii)), глютен пшеничный сухой.

Масло растительное фритюрное

Масла растительные рафинированные дезодорированные: подсолнечное, подсолнечное высокоолеиновое, рапсовое; пищевая добавка — пеногаситель Е900.

Котлета куриная Велью, приготовленная во фритюре

Мясо куриное (46%), вода, мука пшеничная, мука панировочная, сухари панировочные, крахмал (кукурузный, картофельный), масло растительное (подсолнечное), крупа манная, соль поваренная пищевая, глютен пшеничный, крахмал пшеничный модифицированный, разрыхлители (Е500ii, Е450i, Е341i), декстроза, дрожжевой экстракт, специи (перец), чесночный порошок.

Комментарии

  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector