Рыбная запеканка из трески в духовке

Дата: 26.07.2019
Просмотров: 0
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Комментариев:
Рейтинг: 0

Ингредиенты:

  • 0,4 кг филе трески;
  • 10 средних картошек;
  • 2 средних луковицы;
  • 10 г бекона;
  • 15 помидоров черри;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 20 г сливочного масла;
  • 1-2 ст. л. подсолнечного масла (для смазки);
  • твердый сыр (по желанию);
  • ½ пучка петрушки;
  • ½ ч. л. черного перца.

Приготовление:

  1. Картошку тщательно помыть, но не очищать, сложить в кастрюлю залить водой и отварить до готовности.
  2. Из готового картофеля слить горячую воду. Картошку полностью остудить, очистить от кожуры и нарезать кружками средней толщины.
  3. Взять форму для запекания и смазать ее маслом. На дно формы выложить цельные куски рыбного филе и посыпать их перцем.
  4. Лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Все помидорки черри помыть и разрезать пополам. Бекон сначала нарезать толстыми полосками, а полоски – брусочками.
  5. Рыбное филе в форме полностью покрыть луковыми полукольцами. Поверх колец поместить половинки помидоров, а помидоры накрыть брусочками бекона.
  6. Содержимое формы заправить перцем и полить соевым соусом.
  7. Форму затянуть фольгой и отправить на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
  8. По истечении этого времени форму вынуть из духовки, с нее снять фольгу и снова отправить еще на 10 минут в духовку.
  9. Через 10 минут форму снова вынуть из духовки.
  10. В форму поверх бекона внахлест выложить кружки картофеля.
  11. Кусочек сливочного масла нарезать пластинками и выложить поверх слоя картофеля.
  12. Рыбную запеканку снова отправить в духовку и запекать еще 15-20 минут до золотистости картофеля.
  13. Петрушку помыть и мелко порубить ножом.
  14. Готовую запеканку вынуть из духовки, посыпать рубленой зеленью и подавать к столу.
  15. При желании поверх картофеля можно сделать ароматную сырную корочку. Для этого сыр нужно потереть на крупную терку, выложить поверх рубленой петрушки и отправить еще на 5-7 минут в духовку. За это время сыр хорошенько расплавится и возьмется корочкой.
  16. Подавать рыбную запеканку к столу в горячем виде и со свежими овощами.
Читайте также:  Можно ли соленую селедку при панкреатите

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #0022f920-ae66-11e9-b3d5-d72b803abb52

Запеканка из фарша трески с овощами в духовке – это настоящий деликатес!

Основа данного блюда- хороший рыбный фарш.
В нашем городе в магазинах такой можно найти.
Его делают местные производители.
Если в продаже нет хорошего рыбного фарша, можно сделать фарш самим.
Просто перемолоть филе в блендере.

● Фарш рыбный – 500-700 гр
● Тыква -400 гр
● Красный лук -2-3 шт
● Стручковая фасоль -200 гр
● Морковь -1 шт
● Сыр твердый – 100 гр и больше
● Кинза, специи, чеснок- по вкусу

1.Размораживаем фарш трески.
Лучший эффект получится, если положить брикет фарша на ночь в холодильник.
Но имейте в виду, что фарш размораживается долго.
И вот мы берем фарш и выкладываем его в миску.
Разминаем фарш вилкой.

2.Тыкву и морковку чистим, нарезаем кубиками.
Красный лук или обычный репчатый нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем овощ на сковородке до полуготовности. Солим, перчим.
Немного охладим.
А теперь смешаем фарш и овощи в жаропрочной форме. Добавляем специи по вкусу. С солью аккуратнее, у нас еще планируется сыр.

3.Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда форму на 40 минут.
Ближе к концу готовки, минут за 15,достаем форму с запеканкой и посыпаем ее тертым сыром.
Ставим форму обратно в духовку.
Сыр может быть любым, какой уж есть. С сыром нынче беда.

Читайте также:  Диетический ролл из лаваша

4. Получается вот такая сырная красотища. Сырная корочка украсит любое блюдо.

5. Дадим запеканке немного остыть и выкладываем ее на тарелки.

Свинни и запеканка из фарша трески

  • Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии

  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector