Овсяное печенье с вишней рецепт
Содержание:
Для рецепта печенья вам потребуется:
- мука пшеничная – 300г
- сахар – 250г
- овсяные хлопья – 250г
- масло сливочное – 250г
- яйцо – 2 шт.
- мед – 1 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л. разрыхлитель – придает готовому тесту пористую структуру и объем. Состоит из смеси разных химических веществ – щело. " href="/dictionary/208/razryhlitely.shtml">
- вишня (вяленая) – 100г
- соль – 1 щепотка.
Рецепт приготовления печенья:
Чтобы приготовить Овсяное печенье с вишней необходимо.
Сливочное масло взбить с сахаром, медом и яйцами. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Перемешать.
Добавить вишню, еще раз перемешать и поместить в холодильник на 20 мин.
Разогреть духовку до 190С. Сбрызнуть водой противень и застелить его пергаментом. Скатать из теста шарики, выложить на противень, слегка прижать. Выпекать 10–12 мин.
средний бал: 0.00
голосов: 0
Печенье, приготовленное из овсяных хлопьев, относится к диетическим кондитерским изделиям, в состав которых входит малое содержание сахара, жиров, всевозможных разрыхлителей и т.д.
Овсяное печенье с вишней: рецепт с фото
Для 35-40 штук овсяного печения с вишней потребуется:
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 300 г;
- мед – 1,5 ст. л.;
- овсяные хлопья – 300 г;
- масло сливочное – 300 г;
- мука – 300 г;
- ягоды (замороженная, вяленая, свежая вишня) – 150 г.
- Необходимо измельчить хлопья. Размягчить сливочное масло, с помощью вилки и полученную массу взбить миксером на средней скорости.
- Добавьте в массу сахар, продолжая медленно взбивать, добавьте яйца и взбивайте до полной однородности массы.
- Влейте мед (жидкий), если он кристаллизовался – распарьте на водяной бане, полученную массу слегка взбейте венчиком.
- Муку предварительно просейте и всыпьте к яично-медовой смеси. Все тщательно перемешайте, после этого добавьте измельченные овсяные хлопья. В результате должно получиться густое тесто.
- В тесто добавьте вишню и перемешайте, так чтобы оно равномерно распределилось.
- Положить массу в холодильник, дайте выстояться 10-12 минут.
- Подготовьте противень для выпекания: смажьте подсолнечным маслом, уложите пергамент для выпекания.
- Из теста скатайте аккуратные небольшие шарики, прижмите их в «кругляки» и выложить на пергамент, оставляя между ними 2-3 см.
- Процесс выпекания должен длиться не более 15 мин., при 220 градусах. Духовку, рекомендуется заранее подогреть.
Польза овсянки и вишни
Овсяное печенье по своим компонентам, может с легкостью заменить питательный завтрак овсяной кашей. Сочетая овсяное печение с вишней, со стаканчиком парного молока,соком или другим напитком.
Диетическое кондитерское изделие восполняет силы, позволят снять чувство голода.
Овсяные хлопья, которые являются основным компонентом печенья, стимулируют работу ЖКТ. Особенно актуальны диетические продукты, приготовленные в домашних условиях, своими руками, так можно гарантировать отсутствие вредных канцерогенов и различных добавок.
Овсянка благотворно воздействует на кровеносную систему организма, выводит холестерин и очищает сосуды. Овсяные хлопья являются источником многих минералов, которые нормализуют работу мышечной системы и поддерживают работоспособность и силу.
При покупке магазинного продукта нужно обратить отдельное внимание на все компоненты продукции. Он может не обладать всеми перечисленными свойствами, поэтому лучшим вариантом будет приготовить овсяное печенье с вишней самостоятельно. Так, можно испечь печенье по индивидуальному рецепту, заменяя продукты и компоненты, теми которые наиболее оптимальны.
-
Время приготовления
Обычно
167 Ккал
Нет оценки
Процесс приготовления блюда «Овсяное печенье с вишней» очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 9 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Овсяное печенье с вишней» составит 60 минут, сам рецепт рассчитан на 30 порций.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!
У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!
Ингредиенты
Отлично!
Наслаждайтесь едой, надеюсь, вам было интересно с нами!
Комментарии