Калорийность салата с кальмарами и огурцом

Дата: 26.07.2019
Просмотров: 0
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Комментариев:
Рейтинг: 0

Ингредиенты

  • 100 г отваренных кальмаров;
  • 1 яйцо;
  • укроп;
  • 1,5 ст. ложки майонеза;
  • 30 г риса;
  • соль;
  • 1 огурец.

Салат из кальмара и огурца Несомненно, салат из кальмаров с огурцом рецепт с фото очень вкусный достоин внимания. По нему получается очень свежее блюдо с нежными морепродуктами. При правильном соблюдении этапов готовки получается очень сбалансированное по вкусу и текстуре блюдо. Его не стыдно подать даже на праздничный стол требовательным гостям. Он не останется без внимания. Можно таким салатом наполнять тарталетки. Делается он около получаса. Это с учетом необходимости варить рис и кальмары. А вот если есть отваренный рис, то можно и за 15 минут его сделать. Огурец придает салату неповторимую свежесть и сочность.

Рецепт салата с кальмарами и огурцом следующий (на 1 порцию):

Салат из огурцов и кальмаров делается так:

1. Ставится для отваривания рис. Воду для его варки следует подсолить. Рис должен стать мягким, но не как каша.
2. Отваривается яйцо. Желток в нем должен обязательно стать твердым, иначе его трудно будет нарезать. Можно делать это блюдо не только с куриными, но и с перепелиными яйцами. Тогда их следует нарезать на половинки.
3. Кальмары, если они замороженные, отвариваются в течение 1 минуты в кипятке, затем держатся в этой же воде еще 10 минут. Их также следует отваривать в соленой воде.

1 2 3 4 5
Яйцо куриное
3 шт.
Огурец 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Кальмар 1 кг
Соль по вкусу
Читайте также:  Льготы выхода на пенсию с ребенком инвалидом
Майонез по вкусу

Описание рецепта — Кальмары с яйцами и огурцами:

Салат из кальмаров с вареными яйцами, луком и свежими огурцами.

Кальмары с яйцами и огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Сварить яйца вкрутую.

Огурец
2 шт.
Лук репчатый 1 шт.

Нарезать полукольцами лук, мелко нарезать яйца.

Нарезать огурцы соломкой.

Обдать кальмаров кипятком, удалить пленку.

Довести до кипения воду в кастрюле, посолить, после чего по одному опускать в нее очищенных кальмаров. Варить по 10 секунд, доставать кальмара шумовкой, бросать в воду следующего.

Охладить и тонко нарезать кальмаров.

Соль
по вкусу
Майонез по вкусу

Смешать в миске кальмаров с яйцами, луком и огурцами. Добавить соль и майонез (или сметану). Тщательно перемешать.

Выложить салат в салатницу и украсить ломтиками свежих огурцов.

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Перец черный молотый 5 13 1 3
Соль поваренная пищевая 5
Крабовые палочки 200 176 35 4
яйцо куриное вареное 165 262 21 19 1
Горошек зеленый. Консервы 340 136 11 1 22
Огурец грунтовый 200 28 2 5
Кальмары отварные 350 385 63 15
Итого: 1265 1000 132 39 32
На 1 порцию: 211 167 22 6.5 5.3
На 100 грамм: 79 10.4 3.1 2.5
БЖУ: 53% 35% 12%

Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2–3 минуты после закипания.
Остудить.

Нарезать кальмары соломкой.

Огурец нарезать соломкой.

Крабовое мясо мелко нарезать.

Яйца натереть на средней терке.

Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить), яйца, крабовое мясо.

Заправить майонезом или сметаной.

2 комментария

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..

Я делаю похожий салат, но калорийность получается заметно выше. А, у вас тут заправка не включена! Понятно. Тоже иногда не включаю, потому что мужу заправляю майонезом, а себе – йогуртом. Йогурт отдельно учытываю

Читайте также:  Утром сахар 10 что делать

Efimia, мне нравится в этом салате что не кукуруза, а зеленый горошек. На пару с огурчиком бодрый, свежий салатик получается!

Комментарии

  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector