Диета бернстайна при диабете меню на неделю

Дата: 26.07.2019
Просмотров: 0
Комментариев: 0
Рейтинг: 0
Комментариев:
Рейтинг: 0

Сахарный диабет является хронической эндокринной патологией, при которой нарушается обмен веществ из-за недостатка или неправильного действия гормона инсулина. Выделяют инсулинозависимый (1-й тип) и инсулинонезависимый диабет (2-й тип).

В первом случае пациенты должны вводить препараты инсулина в инъекциях, так как гормон в их организме вырабатывается в недостаточном количестве или вовсе отсутствует. При втором типе нарушается взаимодействие инсулина с клетками. Несмотря на разные механизмы развития патологии, основную роль в ее терапии отводят диетическому питанию.

Особенности диеты для диабетиков

Ранее система запретов в питании была единственным методом обуздать гипергликемию или повышенный уровень глюкозы. Сейчас рацион пациентов значительно расширился. Диабетикам рекомендуют придерживаться нескольких важных правил для эффективного контроля глюкозы в крови.

Пациенты не должны оставаться голодными или переедать. Эти состояния опасны для их здоровья. Питаться необходимо так, чтобы количество потребляемых углеводов равномерно распределялось в течение всего дня.

Общие требования к диете:

  • дробность питания (не менее 6 раз в день);
  • расчет потребляемых углеводов;
  • ограничение животных жиров;
  • введение в рацион растительной пищи;
  • предпочтение пище, приготовленной на пару, в духовке, в вареном виде;
  • отказ от продуктов, которые повышают углеводную нагрузку, или ограничение их;
  • сбалансированное питание;
  • замена сахара заменителями;
  • потребление грубоволокнистой пищи;
  • соблюдение питьевого режима;
  • уменьшение потребления соли;
  • исключение алкоголя.

Чтобы углеводы медленнее всасывались и не провоцировали скачки повышения сахара в крови, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Употреблять пищу грубой или зернистой консистенции, например рассыпчатые каши вместо протертых или разваренных.
  2. Блюда не должны быть горячими, так как температура влияет на усвоение глюкозы.
  3. Клетчатка в продуктах тормозит усвоение простых углеводов и помогает вывести холестерин.
  4. Простые углеводы лучше употреблять после основного приема пищи.

В меню можно включать продукты, которые содержат простые углеводы с клетчаткой, например фрукты и ягоды. Всасывание глюкозы замедляется, если употреблять ее с белками (белковый крем) или жирами. Однако не стоит забывать, что и «медленные» углеводы также всасываются в кровь, повышая сахар.

Отличия питания при сахарном диабете 1-го и 2-го типа

Так как причины повышения сахара в крови при первом и втором типе болезни различны, выделяют несколько подходов к диете больных. Для инсулинозависимых пациентов питание более разнообразное. Так как страдают от этой патологии чаще в молодом возрасте, в диету включают калорийные продукты. При составлении рациона учитывают потребляемые хлебные единицы.

При СД 2-го типа основная задача питания — снижение веса. В этом случае меню рассчитывают по калорийности продуктов. Диета у пациентов более жесткая. Им нельзя сахар, жирные блюда и продукты, которые повышают холестерин.

Хлебная единица

Понятие «хлебная единица» (ХЕ) было введено для учета количественного состава углеводов. За 1 ХЕ принято считать 25 г хлеба или 12 г сахара (углеводов). Схема хлебных единиц необходима диабетикам для подсчета вводимого короткого инсулина.

На 1 ХЕ требуется 2—4 ед. инсулина. Индивидуальную потребность в дополнительном введении инсулина по ХЕ определяют с помощью дневника самоконтроля, который должен вести пациент.

За один прием еды диабетик должен съедать не более 7 ХЕ. Основная углеводная нагрузка приходится на первую половину дня. Чтобы не рассчитывать постоянно по весу продуктов хлебные единицы, создали таблицы продуктов с учетом их энергетической ценности.

Что такое гликемичекий индекс продуктов

Гликемический индекс (ГИ) — показатель, который указывает насколько сильно может повыситься сахар в крови при употреблении того или иного продукта по сравнению с приемом глюкозы.

Продукты с высоким ГИ (70 и больше):

  • мед,
  • глюкоза;
  • сахар;
  • картофель в виде пюре;
  • сладкая газировка;
  • сладости — кукурузные палочки, воздушный рис.

Средний ГИ (56-69):

Наиболее низкий ГИ имеют:

  • кисломолочные продукты;
  • молоко;
  • фрукты;
  • горох, фасоль, чечевица и другие бобовые.

При сахарном диабете разрешены только продукты со средним и низким ГИ.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Принципы диеты для диабетиков с различными типами заболевания различаются. Однако существуют блюда, которые эндокринологи не рекомендуют употреблять.

В список запрещенных продуктов входят:

  • картофель — жареный, фри, чипсы;
  • сладкие фрукты — виноград, груши, бананы;
  • жирные сорта мяса;
  • копчености;
  • консервы в масле;
  • паштеты;
  • сладкие сырки, творожная масса;
  • йогурты сладкие;
  • маргарин;
  • белый хлеб и выпечка из белой муки;
  • соки из магазина;
  • газировка;
  • алкоголь;
  • конфеты, шоколад;
  • варенье;
  • сгущенное молоко;
  • фастфуд.

Пациентам придется полюбить такие продукты и напитки:

  • минеральную воду;
  • компот из шиповника;
  • овощные соки;
  • свежевыжатые соки из кисло-сладких ягод и фруктов;
  • несладкие цитрусовые;
  • замороженные и свежие ягоды;
  • обезжиренные кисломолочные продукты без сахара;
  • диетическое мясо — курицу, индейку, телятину, крольчатину;
  • капусту;
  • бобовые;
  • грибы;
  • томаты;
  • баклажаны;
  • зелень;
  • спаржу;
  • брокколи;
  • молоко;
  • выпечку из муки грубого помола;
  • морепродукты;
  • рыбу.

Правила составления меню

При составлении меню стоит учитывать не только углеводную нагрузку и калории продуктов, но и активность диабетика. Физические нагрузки снижают уровень сахара в крови. При диабете первого типа рекомендуют съесть 1 ХЕ на каждый час физической активности. Это позволит не изменять дозу болюсного инсулина.

При ожирении врач-диетолог помогает составить рацион с учетом энергоценности (калорийности) продуктов и суточного расхода энергии при физических нагрузках. При расчете учитывают пол, возраст и степень ожирения пациента. Разрешено устраивать разгрузочные дни (при 2-м типе диабета). Однако голодание таким больным противопоказано.

Читайте также:  Телятина в красном вине

Во время составления меню учитывают общее состояние диабетика. В потреблении белков нуждаются беременные и кормящие, подростки, ослабленные больные. Если у пациента есть почечная или печеночная недостаточность, кетоацидоз, потребление белка снижают.

Не стоит забывать о других нутриентах, которые участвуют в обмене веществ: витаминах, цинке, меди, марганце. Из-за склонности пациентов к патологиям сердечно-сосудистой системы снижают содержание соли в блюдах.

Примерное меню на неделю

  • завтрак: каша гречневая, хлеб белково-отрубной с маслом, чай;
  • перекус: салат из капусты с яйцом;
  • обед: куриный суп, салат овощной с зеленью, стручковая фасоль с котлетой из белого мяса, компот, хлеб ржаной диабетический;
  • полдник: хлебцы с йогуртом;
  • ужин: зразы паровые с рыбой, хлеб ржаной, овощной салат;
  • перекус: кисломолочный напиток.
  • завтрак: овсяная каша, хлеб зерновой с маслом, чай;
  • перекус: салат из петрушки, лука и грибов;
  • обед: гороховый суп, запеченная курица с овощами, овощной салат, хлеб зерновой, напиток;
  • полдник: ряженка с галетами;
  • ужин: тушенная с овощами рыба, хлеб зерновой, сок;
  • перекус: йогурт.
  • завтрак: каша «Артек», хлеб белково-отрубной с маслом, кофе;
  • перекус: салат из сельдерея, яблок и моркови;
  • обед: борщ, каша гречневая с паровой котлетой, салат из квашеной капусты, хлеб белково-отрубной, компот;
  • полдник: творог с фруктами;
  • ужин: бигос с квашеной капустой и мясом, хлеб белково-отрубной, сок;
  • перекус: печеное яблоко.
  • завтрак: яйца, хлеб ржаной с маслом, чай;
  • перекус: творог с йогуртом;
  • обед: зеленый борщ, печеные баклажаны с мясом, салат из помидоров с нежирной сметаной, хлеб ржаной, компот;
  • полдник: творожный пудинг с чаем;
  • ужин: тушенное с овощами мясо, хлеб ржаной, напиток;
  • перекус: хлебец с кефиром.

  • завтрак: каша перловая, хлеб зерновой с маслом, чай (цикорий, кофе);
  • перекус: салат из фруктов с йогуртом;
  • обед: уха, рыбная котлета с овощным гарниром, салат из болгарского перца и огурцов, хлеб зерновой, напиток цитрусовый;
  • полдник: хлебцы с молоком;
  • ужин: котлета паровая с молочным соусом, каша, хлеб зерновой, лимонад;
  • перекус: фрукты.
  • завтрак: омлет с телятиной, хлеб белково-отрубной с сыром, чай;
  • перекус: творог с ягодами;
  • обед: суп грибной, каша с отварным (запеченным) мясом, консервированный горошек с луком и зеленью, хлеб белково-отрубной, компот;
  • полдник: овсяное печенье с ряженкой;
  • ужин: кабачки, фаршированные мясом, каша, хлеб белково-отрубной, напиток;
  • перекус: ряженка.
  • завтрак: бурый рис с фаршем и капустой (голубцы), ржаной хлеб с маслом, чай;
  • перекус: хлебцы с йогуртом;
  • обед: суп с фрикадельками, омлет с куриным мясом, салат из красной капусты, ржаной хлеб, напиток;
  • полдник: кефир с галетами;
  • ужин: рыбные котлеты, печеный картофель, ржаной хлеб, напиток;
  • перекус: галета с молоком.

Готовая еда для диабетиков

Чтобы правильно питаться при сахарном диабете, нужно потратить много сил и времени. У большинства диабетиков просто не хватает времени на правильное составление меню и приготовление пищи, поэтому сейчас хотел бы вам рассказать о компании «Криодиета», которая помогает облегчить жизнь людям с сахарным диабетом.

«Криодиета» — это сервис доставки готовой и вкусной еды не только для диабетиков, но и для людей, которые хотят похудеть. Меню составляли компетентные специалисты — диетологи и врачи.

Благодаря применению специальной технологии «шоковая заморозка» вам остается только разогреть еду в микроволновке или мультиварке и вкусно покушать. При этом заморозка сохраняет все питательные вещества.

Основные преимущества «Криодиеты»:

  • производство продукции в экологически чистом районе Новгородской области;
  • доставка без опозданий лично в руки;
  • разнообразие еды;
  • шоковая заморозка (сохраняет еду без консервантов);
  • более доступные цены по сравнению с конкурентами.

Сервис доставки готовой еды для диабетиков работает в Москве и Санкт-Петербурге, поэтому, если хотите питаться здоровой диетической пищей и не тратить на это много времени, заказывайте недельное меню на официальном сайте https://cryodiet.ru. При заказе введите промокод "sdiabetom"
и получите скидку 5%.

Сахарозаменители

Чтобы пациенты не страдали от отсутствия сладостей, в блюда можно добавлять сахарозаменители. Их разделяют на три группы:

  1. Углеводы — фруктоза, сорбоза, ксилит, сорбит, патока.
  2. Белковые подсластители — миракулин, монелин.
  3. Cинтетические — аспартам, цикламат натрия.

Эндокринологи рекомендуют употреблять натуральный сахарозаменитель стевию. В ее листьях находится комплекс гликозидов, который в 200 раз слаще сахара. Подсластитель полезен при ожирении, повышенном холестерине и сахаре в крови. За счет своей способности приводить в норму обмен веществ стевия помогает восстановить антитоксическую функцию печени.

Гликозиды растения стимулируют иммунитет, снижают уровень сахара, благотворно влияют на пищеварительную и эндокринную систему. Напитки с содержанием экстракта стевии корректируют тягу к сладкой и жирной пище, помогают избавиться от лишних килограммов.

Повышенный сахар в крови не является приговором для пациентов, если научиться составлять рацион и вместо сахара использовать полезные сладости. Также не забывайте об обязательной консультации с эндокринологом.

Сахарный диабет — одно из самых распространенных заболеваний. Ему подвержены все люди. Лечение диабета 1-го и 2-го типа невозможно без правильного питания. Низкоуглеводная диета при диабете — одна из самых распространенных и действенных.

Роль диетического питания при диабете

Соблюдение низкоуглеводной диеты для диабетиков полезно не только больным, а также и здоровым людям. Правильное питание гарантирует понижение сахара у больных и способствует улучшению состояния здоровья. Если у человека обнаружен преддиабет или диабет 2-го типа, то с помощью низкоуглеводной диеты можно и вовсе излечиться от заболевания. При инсулинозависимом диабете в разы сокращаются дозы инсулина.

Чем полезно диетическое питание при диабете, описано ниже.

  • Понижается уровень сахара и холестерина.
  • Уменьшается нагрузка на поджелудочную железу и органы пищеварения.
  • Нормализуется обмен веществ.
  • Вес приходит в норму.
  • Улучшается самочувствие больного.

Соблюдение диеты не только поможет человеку в борьбе с диабетом, а также защитит от осложнений и других заболеваний.

Читайте также:  Шарлотка с ржаной мукой рецепт

Низкоуглеводная диета при сахарном диабете

Что такое низкоуглеводная диета? Судя по названию, становится понятным, что эта диета направлена на ограничение употребления углеводов. Низкоуглеводная диета при диабете подробно описана в книге американского доктора Бернштейна “Решение для диабетиков от доктора Бернштейна”. Углеводы, попадая в организм, превращаются в сахар. В зависимости от того, сколько времени уходит на то, чтобы углеводы усвоились, они разделяются на простые и сложные. Простые углеводы очень быстро расщепляются и уровень глюкозы стремительно повышается. Сложные углеводы расщепляются долго, и в кровь попадает намного меньше глюкозы. Из этого следует, что диабетику необходимо избегать углеводистых продуктов.

Список некоторых продуктов, содержащих простые углеводы, которые могут причинить вред здоровью:

  • Манная крупа, рис.
  • Изделия из пшеничной муки высшего сорта.
  • Сахар, мед.
  • Сладости, сдобная выпечка.
  • Фастфуд.
  • Сладкая газировка.
  • Картофель и продукты с высоким содержанием крахмала.
  • Сладкие фрукты и ягоды (виноград, банан, дыня и др.).
  • Сухофрукты (финики, изюм).

Меню низкоуглеводной диеты желательно составлять без таких продуктов, как: орехи и семечки, жирное мясо, сало (для переработки требуется много инсулина).

Взамен этих вредных продуктов, диабетик должен выбирать пищу со сложными углеводами. Существует специально разработанная для диабетиков таблица продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ).

Перечень некоторых диетических продуктов питания из этой таблицы:

  • Зелень, листовой салат.
  • Томаты, свежие огурцы.
  • Лук.
  • Шпинат.
  • Спаржа.
  • Любые виды капусты.
  • Болгарский перец.
  • Морковь.
  • Свежий горох, чечевица и фасоль.
  • Цитрусы, яблоки и другие несладкие фрукты.
  • Садовые и лесные ягоды.
  • Все виды круп, кроме манки и риса.
  • Нежирное мясо и рыба.
  • Нежирное молоко и кисломолочная продукция.
  • Цельнозерновой или хлеб из муки грубого помола.

Такие продукты питания содержат сахар, который всасывается в кровь долго и равномерно, что не будет сильно отражаться на показателях крови. Польза заключается еще и в высоком содержании клетчатки, которая благотворно влияет на кишечник и способствует выведению вредных веществ и токсинов.

Если больной диабетом не представляет жизнь без сладкого, то можно использовать сахарозаменители. Например, мед можно заменить сиропом из топинамбура. Этот натуральный подсластитель очень полезен при диабете.

Давно известно, что люди с лишним весом более подвержены диабету. К тому же, такой категории больных тяжелее понизить сахар. Доктор Бернштейн утверждает, что низкоуглеводная диета при сахарном диабете зарекомендовала себя, как отличное средство для похудения и идеально подойдет, чтобы избавиться от лишних килограммов.

Преимуществом такой низкоуглеводной диеты при диабете является то, что больной не ощущает голода (состояние у диабетиков, при котором сахар может резко повыситься). Питание составлено таким образом, чтобы сократить употребление углеводов. При этом количество белков практически не уменьшается.

Идеальным соотношением углеводов, белков и жиров при низкоуглеводной диете в процентах является: 40-25-35.

Правила питания при диете

Безуглеводная диета подойдет всем диабетикам, а также каждому, кто желает избавиться от лишнего веса, следит за своим здоровьем и питанием. Чтобы диета принесла пользу, необходимо соблюдать ряд несложных правил.

Подбирая блюда для диеты на неделю, нужно учитывать такие нюансы:

  • Свести к минимуму или полностью исключить употребление сахара. Огромное количество сахара находится в концентрированных пакетированных соках и нектарах, а также сладких ягодах и фруктах (дыня, виноград, банан, инжир), в тортах, пирожных и других десертах. Мед также не желательно употреблять при диабете.
  • Суточное употребление сахарозаменителей не должно превышать 30 г.
  • При выборе хлеба, отдать предпочтение ржаному, цельнозерновому или с отрубями. В сутки съедать не более 100 г.
  • Зеленые овощи и травы разрешены все без ограничений.
  • Употреблять не больше 300 г свеклы, моркови, несладких фруктов в сутки.
  • Основными блюдами должны быть — мясо и рыба нежирных сортов, яйца.
  • Молочная продукция должна составлять примерно 500 г в день. Выбирать продукты обезжиренные, или с низким содержанием жиров.
  • Уменьшить или исключить употребление соли.
  • Выбирать продукты с низким гликемическим индексом.
  • Вместе с пищей желательно принимать витамины (А, С, группы В).
  • Суточная калорийность пищи для женщин должна составлять не более 1300 кКал, для мужчин — 1900.
  • Питание должно быть пяти- или шестиразовым.
  • Соотношение калорийности в сутки — завтрак 25%, перекусы 10, обед 35, ужин 20. Нельзя нарушать пропорции белков, жиров и углеводов в каждом приеме пищи. Иначе это может вызвать резкие перепады уровня сахара.
  • Очень важно не допускать чувства голода.
  • Низкоуглеводная диета для диабетиков предполагает вареную, запеченную, тушеную или приготовленную на пару пищу.
  • Жареное желательно исключить.
  • Сырые овощи и фрукты полезнее, чем те, которые прошли термическую обработку.

Низкоуглеводная диета, при грамотном подходе, может быть одновременно полезной, разнообразной и вкусной.

Меню низкоуглеводной диеты на неделю

Если врач посоветовал пациенту придерживаться низкоуглеводной диеты, это не означает, что человек должен питаться одной зеленью и овсяной кашей. На самом деле, такое питание должно быть разнообразным, чтобы с поступлением пищи, диабетик получал необходимое количество витаминов и полезных микроэлементов.

Рацион на каждый день можно составлять на свое усмотрение. Приведенное ниже меню на неделю является условным. Блюда можно корректировать, используя список разрешенных продуктов.

Завтрак 1-й: перловая каша 200 г, кусочек сыра, ломтик ржаного хлеба, чай.
Завтрак 2-й: стакан нежирного молока.
Обед: салат с кальмарами 100 г, свекольный борщ 250 г, паровая котлетка, ломтик ржаного хлеба.
Полдник: отвар шиповника, яблоко.
Ужин 1-й: запеченная рыба 200 г, тушеная капуста 200 г, чай.
Ужин 2-й: стакан нежирного кефира.

Завтрак 1-й: гречневая каша 200 г, омлет (1 яйцо), салат из свежих овощей, чай или кофе.
Завтрак 2-й: стакан нежирного молока.
Обед: суп из грибов 220 г, отварная грудка индейки 80 г, овощной салат.
Полдник: фруктовое желе 120 г.
Ужин 1-й: отварная печень куриная 220 г, овощи тушеные 130 г.
Ужин 2-й: стакан молока.

Читайте также:  Количество холестерина в сале

Завтрак 1-й: голубцы 210 г, небольшой ломтик ржаного хлеба, нежирная сметана 1 ст. л., чай или кофе.
Завтрак 2-й: стакан компота из сухофруктов, крекер 30 г.
Обед: салат из креветок и овощей 120 г, щи 180 г, рыба тушеная 150 г, макароны 50 г.
Полдник: апельсин.
Ужин 1-й: запеканка из творога 250 г, несладкие ягоды 50 г, сметана 20 г, стакан отвара шиповника.
Ужин 2-й: стакан кефира.

Четверг (можно повторить меню понедельника с некоторыми корректировками на свое усмотрение).

Завтрак 1-й: творог 25 г, стакан кефира.
Завтрак 2-й: кусочек ржаного хлеба, сыр 40 г, чай.
Обед: салат из овощей 120 г, запеканка из картофеля 80 г, рыба отварная 150 г, ягоды 50 г.
Полдник: стакан компота, желе из фруктов 50 г.
Ужин 1-й: филе куриное отварное 230 г, баклажаны тушеные 120 г.
Ужин 2-й: стакан кефира.

Завтрак 1-й: семга малосольная 30 г, ломтик хлеба, чай.
Завтрак 2-й: творог 50 г, ягоды 150 г.
Обед: суп свекольный 120 г, ленивые голубцы 110 г, сметана 20 г.
Полдник: стакан молока.
Ужин 1-й: салат овощной 220 г, паровая котлета.
Ужин 2-й: стакан кефира.

Завтрак 1-й: яйцо вареное, гречневая каша молочная 300 г.
Завтрак 2-й: яблоко.
Обед: отбивная говяжья котлета на пару 100г, суп с фасолью 350 г, перловая каша.
Полдник: стакан молока.
Ужин 1-й: рыба запеченная 320 г, салат из морепродуктов 80 г, чай.
Ужин 2-й: стакан кефира.

Такой диабетической диетой можно удерживать сахар в норме.

Рецепты блюд для диабетиков

Блюда для диабетиков так же разнообразны, как и вкусны. Составляя меню на неделю, можно использовать рецепты низкоуглеводной диеты. Они разработаны специально для людей, которые следят за уровнем сахара в крови. Таких рецептов существует огромное количество.

  • Баклажаны 300 г.
  • Сметана нежирная 50 г.
  • Оливковое или подсолнечное масло.
  • Зелень.
  • Соль.

Приготовление. Очищенные баклажаны нарезать кольцами и посолить. Подождать 10 минут, чтобы они пустили сок, затем помыть. Далее следует тушить овощи на масле. Если необходимо, добавить немного воды или овощного бульона. В конце всю образовавшуюся при тушении жидкость слить и добавить сметану. Тушить еще несколько минут. Готовое блюдо украсить мелко нарубленной зеленью.

Пудинг из овощей.

  • Морковь 4-5 шт.
  • Капуста белокочанная 400 г.
  • Молоко 1 стакан.
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Зеленый горошек.
  • Манка 1 ст. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль.
  • Панировочные сухари.

Приготовление. Морковь и капусту измельчить, потушить с молоком и сливочным маслом, добавить горошек и ложку манной крупы. Отделить желтки от белков. Белок взбить. К остывшим тушеным овощам добавить желтки и взбитый белок, посолить. Форму для пудинга посыпать панировочными сухарями, переложить овощи. Запекать 30 минут в духовке.

Врачи рекомендуют углеводную диету диабетикам, чтобы предотвратить скачки глюкозы в крови. Но эта диета также идеально подойдет людям с лишним весом и тем, кто желает защитить себя от сахарного диабета.

Особое внимание при диабете необходимо уделять завтраку. Пропускать утренние приемы пищи строго запрещено. О том, какой завтрак должен быть у диабетика и рецепты полезных блюд можно посмотреть в видео ниже.

Сахарный диабет вызывает множество осложнений. Чтобы их предотвратить, нужно придерживаться правильного питания. Низкоуглеводная диета способствует стабилизации уровня сахара в организме при 1 и 2 типе, уменьшению массы тела, снижению дозировки лекарств. Ориентировочное меню на неделю.

Низкоуглеводная диета является ли способом лечения сахарного диабета 1 и 2 типа, как составить меню на неделю?

Диагноз сахарный диабет для многих звучит, как приговор, пациенты впадают в апатию, они не знают, что такое заболевание дает возможность пациентам жить десятки лет полноценной жизнью. Важно соблюдать рекомендации по правильному питанию и выполнять медикаментозное назначение врача.

Мы получаем энергию для работы организма из таких питательных веществ, находящихся в продуктах, как углеводы, жиры и белки. Каждое из этих питательных веществ имеет свою энергетическую ценность.

Белковая диета заключается в том, что в сутки подсчитывается количество углеводов, которые человек употребил вместе с продуктами. Затем подводится итог, каких продуктов нужно есть меньше, какие будут более полезны. Если питаться по этой диете, в сутки углеводная насыщенность в организме должна быть до 20 единиц.

Применение низкоуглеводной диеты при диабете

Пациенты с этой болезнью должны постоянно поддерживать организм питательными веществами, иначе падение сахара может привести к гипогликемии. Постоянные перекусы и режимное еда ведут к распространенному осложнению сахарного диабета – ожирению и другим неприятностям со здоровьем.

Чтобы избежать накапливания лишнего веса, осложнений заболевания, затрагивающих нервную, сердечную, выделительную и другие системы, нужно придерживаться принципов питания низкоуглеводной системы. Диета при сахарном диабете 1 типа, если пациентам инсулин вводится с помощью инъекций, незаменима, так как перед каждой инъекцией следует принять пищу.

Ученый Эрик Вестман в ходе своих исследований установил, что безуглеводная диета при этой болезни дает двойной удар по ней: исключение углеводов из рациона приводит к потере веса и падению сахара – это основные принципы лечения заболевания.

Диета для диабетиков 2 типа также важна. Если человек съел много углеводов, это приводит к сгущению крови, увеличению уровня глюкозы. В результате употребления таблеток, неправильного рациона и внутренних процессов, такие люди часто имеют лишние килограммы.

Комментарии

  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector