Чем грозит повышенный сахар в крови
Содержание:
Гликемический индекс показывает, как продукты, содержащие углеводы, воздействуют на уровень сахара в крови. Фото: Alexander Kaiser/flickr/CC BY 2.0
Довольно часто можно услышать, что сахар – это «сладкая смерть», что надо есть меньше сладкого, иначе разовьётся сахарный диабет. Но почему высокий уровень сахара опасен для нашего тела? К чему приводит злоупотребление сладким и как понизить естественным образом концентрацию сахара в крови? /epochtimes.ru/
Согласно современным стандартам, уровень сахара в крови, взятой из пальца натощак, должен находиться в пределах 3,3–5,5 ммоль/л независимо от возраста. Более высокие показатели уже могут считаться опасными, если сохраняются в долгосрочной перспективе.
Высокий уровень сахара вызывает развитие дегенеративных заболеваний глаз, почек, мозга, сердца, а также ускоряет процесс старения.Сахар создаёт воспаление и вызывает своеобразные «ожоги» клеток при воспалительном окислении.
Этот воспалительный процесс называется гликированием. Гликирование обусловлено способностью глюкозы образовывать различные соединения с белками и ДНК. В конечном итоге, это становится причиной появления токсичных веществ, так называемых конечных продуктов гликозилирования (КПГ), которые сохраняются в организме от нескольких месяцев до нескольких лет.
Чем выше уровень сахара в крови, тем быстрее образуются КПГ. Продукты конечного гликозилирования инициируют экспрессию генов коллагена и других белков капиллярной мембраны, обладающих проатерогенными свойствами. Вот почему высокий уровень сахара и болезни сердца идут рука об руку.
Кроме того, сахара (глюкоза, фруктоза и другие) приводят к окислительному стрессу, являющемуся следствием усиленного окисления. Проявляется это повышением продуктов перекисного окисления липидов – свободных радикалов.
Действие свободных радикалов повреждает органы, кровеносные сосуды и клетки. Избыток сахара в крови может заставить человека чувствовать усталость, стареть быстрее, и превращается в жир.
Если вы не хотите созерцать развитие событий по этому сценарию, вам, прежде всего, необходимо отказаться от сахара-рафинада и скрытых сахаров в обработанных продуктах питания, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (ГФУ). Также следует избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, другими словами, сладкого.
Сахар — первая ступень к наркомании. Специалисты считают, что дети, которые часто любят лакомиться сладким, в дальнейшем чаще становятся алкоголиками. Фото: Unijewels /pixabay/CC0 Public Domain
Помимо продуктов с низким гликемическим индексом, полезными могут оказаться некоторые добавки. Например, микроэлемент хром. Хром удаляет глюкозу из крови. Когда вы едите много сахара, организм использует запасы хрома для оптимизации обмена веществ. Вот почему важно, чтобы хром присутствовал в ежедневном рационе. Хром также замедляет старение на 40%.
Подобным гипогликемическим эффектом обладает микроэлемент ванадий. Сульфат ванадия помогает стабилизировать уровень сахара в крови, способствуя сжиганию сахара в мышцах.
Пряность корица известна на протяжении тысячелетий как прекрасная добавка к пище. Но помимо этого корица усиливает эффекты инсулина. Это особенно важно пациентам с запущенным диабетом и инсулинорезистентностью. Корица содержит метилгидрокси-халкон (МГХ). МГХ не только снижается уровень сахара в крови на 29%, но и помогает бороться со свободными радикалами.
Признаки появления
Повышенный уровень сахара в крови в медицине называется гипергликемией. При этом проявляется он чаще всего несколькими признаками. Одним из них является учащенное мочеиспускание, при этом количество выделяемой мочи также увеличивается. Очень часто при повышенном сахаре человек испытывает постоянную жажду, а также сухость во рту. Появляется она чаще всего во время сна.
Когда уровень глюкозы в крови повышается, человек начинает быстрее утомляться, появляется вялость. Много пациентов отмечают наличие тошноты и даже рвоты, головных болей, которые задерживаются надолго.
Очень актуально резкое похудение, ухудшение здоровья. Конечно, все эти симптомы очень часто встречаются и при других заболеваниях.
Именно поэтому нужно провести тщательное исследование крови, не только на уровень сахара, но и на другие показатели.
Стоит подчеркнуть, что как высокий, так и очень низкий уровень сахара в крови являются опасными. В таких состояниях могут быть последствия, угрожающие жизни человека. Это судороги, затрудненное дыхание и перебои в работе сердца.
Если говорить о внешних проявлениях, то пациентами с колебаниями уровня глюкозы в крови отмечается кожный зуд и дерматит, долгое заживление ран. Для женщин также характерны частые рецидивы инфекций грибковой природы.
Не стоит забывать также и том, что уровень глюкозы в крови нередко может протекать без каких-либо признаков. Именно этим опасен скрытый диабет. Часто диагностировать такое заболевание можно при обращении пациентов с рядом других жалоб.
Последствия такой латентной формы диабета те же самые. Проявляется он в уязвимости организма к инфекциям, поражении мелких сосудов, нарушении нормального питания тканей, медленном заживлении любых повреждений. Для выявления такой формы диабета используются специальные тесты.
Симптомы повышения
Признаки повышения сахара в крови проявляются характерными симптомами, которые повлияют на состояние человека и не останутся не замеченными. Первые симптомы повышенного сахара у мужчин и женщин следующие:
Частые позывы к мочеиспусканию, из-за большой жажды, признак повышенного сахара.Невыносимое желание попить, при этом оно не исчезает даже после обильного употребления жидкости.
Это начальная стадия, которая появляется тогда, когда значение немного увеличены и не дошли до критических показателей. В запущенных случаях высокий уровень глюкозы вызывает у человека такие нарушения:
- стремительное нарушение самочувствия;
- появление на коже ранок и трещин, которые долго и плохо заживают;
- ухудшение зрительных функций;
- из-за резкого колебания веса кожа покрывается фиолетово-бурыми стриями;
- из-за чрезмерного иссушения кожа начинает шелушиться, зудеть;
- человека часто тошнит, могут беспокоить приступы рвотного рефлекса.
Какие сдавать анализы?
Чтобы понять, из-за чего у взрослых повысился сахар и какая болезнь могла это вызвать, сначала важно посетить эндокринолога и сдать анализы на концентрацию и поведение глюкозы в плазме. Для этого утром, перед едой, больной сдает образец крови, в котором можно увидеть, какой изначально сахар натощак.
Далее дают выпить глюкозосодержащий раствор, затем повторно делают замеры через 60 минут. Последний, третий замер делается еще через 60 минут.
Если натощак сахар в крови 6 ммоль/л и более — это показатель не очень высокий, нормализовать его можно диетой, которая исключает простые углеводы. Если на голодный желудок сахар в крови 7 ммоль/л, а после еды сахар 10 ммоль/л и больше, важно пройти дополнительное диагностическое исследование, которое поможет поставить точный диагноз.
Основные осложнения
Многие больные диабетом не догадываются, чем грозит обнаруженная высокая гликемия. Естественно, что такое состояние нельзя оставить без внимания, так как сахар будет повышаться и самостоятельно долго не уходить.
Длительная высокая гликемия при свободной миграции глюкозы наносит урон всей среде, где она движется. Эти свободные молекулы имеют довольно большой размер, что обуславливает повреждение клеток и тканей.
Отрицательное влияние на организм дает и соединение глюкозы с гемоглобином, в результате чего нарастает гипоксия.
Больные с диабетом при диспансерном наблюдении склонны чаще болеть следующими расстройствами:
- Инфекционными заболеваниями, так как высокая гликемия мешает основной работе факторов иммунитета.
- Вялым заживлением глубоких и поверхностных ран ввиду ослабленных процессов репарации.
- Страдает мелкое кровеносное русло, которое находится в сетчатке глаза, почках, нервных сплетениях. Нередко больные лечат отслойку сетчатки, хронический пиелонефрит или венозные тромбозы, причиной чему выявляют сахарный диабет.
Возможны и более критические состояния, которые в отсутствие интенсивной терапии влекут смертельный исход:
- К ним относится гипергликемическая кома, когда страдает от высокого сахара и головной мозг.
- При длительной свободной миграции глюкоза ферментируется до токсичных кетоновых тел, которые могут парализовать работу всех органов с расстройством сознания.
- Диабетическая полиневропатия в отсутствие адекватной компенсации диабета влечет ампутацию конечностей и инвалидность.
Таким образом, за уровнем гликемии необходим постоянный контроль, чтобы новыми погрешностями в диете не повысить сахар до критической отметки.
Правильное питание
Чтобы избежать всех тех последствий, что описаны выше, нельзя продолжать жить без изменений. В частности, приходится сесть на диету, которая является достаточно строгой. На время рекомендуется вовсе отказаться от употребления сладостей. Если вы не в состоянии сделать это, то стоит обратиться к компотам из рябины и сушеных груш. Эти продукты помогают снизить уровень сахара.
Чтобы избавиться от диабета, придется полностью отказаться от всех вредных привычек, под которыми понимается алкоголь и курение. Стоит отметить, что много пациентов ошибочно понимают диабетическую диету как голодание. Этого как раз делать нельзя. Если человеческий организм не будет получать пищу в достаточном количестве, это может серьезно снизить уровень сахара до критического уровня.
Диета для диабетика предполагает сбалансированный прием пищи. Лучше всего небольшими порциями, шесть раз в день. Пищу при этом нужно тщательно жевать и отказаться от перекусов. Также составляющей диеты являются занятия спортом. Делать при этом сложные физические упражнения не стоит. Вы не должны изнурять себя в зале.
Диета для диабетиков не является очень сложной. Ее главная задача предотвратить появляется сопутствующих заболеваний внутренних органов. При этом предполагается учет таких требований, как пол, возраст, масса тела, сопутствующие заболевания и характер деятельности.
При выборе продуктов питания необходимо также обратить внимание на те, что хорошо переносятся организмом. В большинстве случаев врачи рекомендуют просто придерживаться принципа низкой калорийности продуктов. Рекомендуется употребление сезонных овощей в большом количестве, а также травяных чаев. При этом полного отказа от сахара не предполагается, необходимо лишь осуществлять контроль за цифрами.
При подборе рациона стоит учитывать, что большую часть питания – примерно 50 процентов должны составлять углеводы, жиров будет достаточно в количестве 20 процентов, а оставшиеся 30 отводятся на жиры.
Чтобы снизить уровень сахара не обходится и без запретных продуктов. В частности, рекомендуется отказаться от слишком углеводных продуктов. Это сахар, варенье, кондитерские изделия, виноград, изюм и инжир. Кроме этого, стоит отказаться от большого количества соли.
Лучше выбрать то, что богато клетчаткой, например, фасоль или горох. В ежедневное меню должны входить овощи и не менее литра-двух жидкости. При нарушении режима питания более чем на час рекомендуется употребление кислого фрукта или стакана сока.
Все углеводы, попадающие с пищей, расщепляются до глюкозы. Впоследствии она усваивается под воздействием инсулина и обеспечивает организм необходимой энергией. В нормальном состоянии содержание сахара в крови колеблется в пределах 3,5–5,5 ммоль/л. У мужчин это значение может подниматься до 5,8 ммоль/л.
При определенных заболеваниях поджелудочная железа перестает синтезировать инсулин, и уровень глюкозы повышается. Такое состояние называется гипергликемией и может привести к серьезным последствиям.
Причины повышенного сахара в крови
Уровень глюкозы в крови может колебаться из-за патологий внутренних органов и воздействия внешних факторов.
Среди соматических заболеваний главное место занимает сахарный диабет. Повышенный уровень сахара в крови является основным симптомом этого заболевания. Еще одна патология, приводящая к постоянному повышению глюкозы – ожирение. Хронические заболевания печени и почек также могут стать причиной высоких цифр сахара в крови.
Часто предрасполагающим фактором становится наследственная предрасположенность. Если у пациента есть родственники, страдающие сахарным диабетом, ему следует регулярно проверять уровень глюкозы в крови.
Высокие цифры сахара могут быть обусловлены аутоиммунными заболеваниями. Организм начинает принимать собственные клетки за чужеродные, в результате чего запускается процесс их уничтожения. В первую очередь, это относится к железистым тканям, из которых состоит и поджелудочная железа.
Еще одна частая причина повышенного сахара в крови – острое нарушение кровообращения. Патология затрагивает питание всех органов, в том числе и обеспечивающих правильный баланс всех биохимических показателей.
Временное повышение уровня глюкозы может быть спровоцировано нарушением диеты (употребление большого количества сладкого), сильным психоэмоциональным перенапряжением, выраженным болевым синдромом, приемом некоторых лекарственных средств (диуретиков, глюкокортикостероидов, оральных контрацептивов).
У женщин повышенный сахар в крови часто диагностируется во время беременности. В этот период начинают вырабатываться гормоны, которые провоцируют выход глюкозы в кровь. Но при этом они являются антагонистами инсулина, и его становится недостаточно для расщепления лишних углеводов. Таким образом, развивается диабет беременных. Предрасполагающими факторами является избыточная масса тела, генетическая предрасположенность, поздняя беременность.
Повышенный сахар в крови может отмечаться не только у взрослых, но и у детей. У новорожденных в подавляющем большинстве случаев это обусловлено внутривенным введением больших доз глюкозы. Особенно часто повышенный сахар в крови наблюдается у недоношенных детей с низкой массой тела. Еще одна причина – недостаток гормона, отвечающего за расщепление проинсулина. В отдельных случаях отмечается резистентность к инсулину.
У детей дошкольного и школьного возраста повышенный сахар в крови часто связан с нарушением питания, стрессами и хроническими инфекционными заболеваниями. Чаще всего после устранения возможных причин уровень глюкозы приходит в норму.
В период активного роста ребенка начинают вырабатываться эндогенные контринсулиновые гормоны. Они провоцируют снижение синтеза инсулина, из-за чего отмечаются периодические колебания показателей глюкозы.
Сахарный диабет, являющийся основной причиной повышенного сахара в крови, развивается редко. При этом у детей диагностируется диабет только I типа – инсулинозависимый.
При повышенном сахаре в крови в рацион должны входить яйца, нежирное мясо и рыба, кисломолочная продукция, ржаной хлеб, овощи, рисовая, овсяная и гречневая крупы.
Симптомы повышенного сахара в крови
Основной симптом повышения сахара в крови – сильная жажда и голод. При высоком уровне глюкозы начинается активная работа почек, приводящая к выведению жидкости и, как следствие, обезвоживанию организма. В этом случае отмечается частое мочеиспускание и постоянная жажда.
Голод развивается вследствие недостаточности инсулина, перерабатывающего углеводы в глюкозу. Из-за повышенного аппетита начинается увеличение массы тела. Поэтому резкий набор веса тоже может стать симптомом повышения сахара в крови.
Из-за частого мочеиспускания в области гениталий начинает размножаться патогенная микрофлора, вследствие чего возникает сильный зуд половых органов. При дальнейшем развитии процесса у мужчин развивается воспаление крайней плоти, а у женщин – вульвовагинит.
Зуд отмечается не только в области половых органов. Пациенты, страдающие повышенным сахаром в крови, жалуются на сильный зуд кожи.
При высоком уровне глюкозы нарушается электролитный баланс. Из-за учащенного мочеиспускания вымываются необходимые микроэлементы. Это приводит к появлению судорог икроножных мышц, нарушению работы сердечно-сосудистой системы.
Еще один характерный симптом повышенного сахара в крови – длительное заживление царапин и небольших повреждений кожи. Это особенно опасно при необходимости хирургического вмешательства. У людей с высоким уровнем глюкозы раны заживают очень долго, повышается риск развития послеоперационных осложнений, восстановление организма происходит медленно.
При повышенном уровне сахара ухудшается и общее самочувствие. Глюкоза не усваивается, следовательно, уменьшается энергия, необходимая для нормального функционирования организма. Пациенты начинают жаловаться на упадок сил, слабость, сонливость.
Меняется и поведение. Из-за постоянного плохого самочувствия и плохо заживающих ран появляется раздражительность. Сильный кожный зуд провоцируется бессонницу, вследствие чего появляется чувство хронической усталости.
Последствия повышенного сахара в крови
Основная опасность при повышенном сахаре в крови – поражение сосудов, питающих органы и ткани. В первую очередь, поражаются глаза, почки и конечности.
При нарушении питания сетчатки глаза начинается ее отслойка. В дальнейшем развивается атрофия зрительного нерва. При отсутствии необходимого лечения, а также в случае тяжелого течения сахарного диабета диагностируется глаукома. В отдельных случаях возможно развитие полной слепоты.
При высоком содержании сахара в крови травмируются сосуды почек, нарушается целостность их капилляров. Выведение жидкости из организма затрудняется, появляется отечность. В случае тяжелого течения процесса с мочой начинают выводиться не только отходы жизнедеятельности организма, но и необходимые ему белки, что может стать причиной почечной недостаточности.
При поражении сосудов нижних конечностей нарушается питание тканей, что приводит к развитию незаживающих язв, а в дальнейшем – некроза и гангрены. В тяжелых случаях для предотвращения распространения патологического процесса на весь организм проводится ампутация конечности.
Терапия повышенного сахара в крови
Что делать, если при обследовании был выявлен высокий уровень глюкозы в крови, решают только специалисты. Лечением сахарного диабета занимаются врачи-эндокринологи.
Терапия при повышенном сахаре заключается в устранении причины такого состояния. В большинстве случаев после лечения сопутствующих патологий значение глюкозы приходит в норму.
Если был диагностирован сахарный диабет, то при I типе назначают инъекции инсулина, при II – пероральный прием сахароснижающих препаратов.
Большое значение при коррекции уровня глюкозы в крови имеет специальная диета. Она включает в себя такое понятие, как хлебная единица, которая соответствует 10 г углеводов. Существуют специальные таблицы, разработанные для диабетиков. В них расписаны соответствия основных продуктов и хлебных единиц.
Из рациона исключаются сладости, сахар, белый хлеб и мучные изделия, определенные крупы. При этом рацион должен быть сбалансированным и содержать необходимые микроэлементы и жирные кислоты. Под запретом жирное мясо и рыба, копченые продукты, молоко, сладкие фрукты и ягоды.
Питаться желательно дробно, небольшими порциями. В сутки должно быть 5-6 приемов пищи. Так углеводы лучше усваиваются, что положительно сказывается на колебаниях уровня глюкозы.
При повышенном уровне сахара ухудшается и общее самочувствие. Глюкоза не усваивается, следовательно, уменьшается энергия, необходимая для нормального функционирования организма.
При повышенном сахаре в крови в рацион должны входить яйца, нежирное мясо и рыба, кисломолочная продукция, ржаной хлеб, овощи, рисовая, овсяная и гречневая крупы. Из фруктов предпочтение рекомендуется отдать зеленым яблокам, чернике, клюкве, айве и лимонам. Для приготовления пищи лучше использовать льняное или рапсовое масло.
Существует и определенный ряд продуктов, содержащих минимальное количество углеводов. Снизить уровень сахара в крови они не могут, но их употребление практически не повышает уровень глюкозы. В первую очередь, это морепродукты – крабы, омары и лангусты. Малогликемическими считаются соевые сыры, зелень, грибы, орехи и бобовые.
Очень часто люди, страдающие сахарным диабетом, используют вместо сахара его заменители. Многие эндокринологи категорически не рекомендуют это делать. Сахарозаменители очень калорийные и могут спровоцировать увеличение уровня глюкозы. Лучше полностью заменить сахар разрешенными фруктами.
Профилактика повышения сахара в крови
Уровень глюкозы поднимается при наличии предрасполагающих факторов и неправильном образе жизни. Для того чтобы избежать развития патологического состояния, необходимо соблюдать определенные меры профилактики.
При наличии избыточной массы тела показано соблюдение низкокалорийной диеты, поскольку ожирение является одним из факторов риска повышения сахара в крови.
Питание должно быть сбалансированным, удовлетворяющим потребность организма в питательных микроэлементах. Полностью исключаются фастфуд, сладости, газированные напитки. Соль, сахар и животные жиры сводятся к минимуму. Из напитков предпочтение лучше отдавать чаям из трав и разрешенным сокам.
Большое значение имеет здоровый образ жизни. Рекомендуется полностью отказаться от вредных привычек. Провоцирующим повышение сахара в крови фактором часто становиться курение.
Необходима умеренная физическая нагрузка. Плавание, пешие прогулки, выполнение несложных упражнений улучшает кровообращение, что улучшает питание тканей и органов.
Соблюдение этих несложных правил позволит избежать повышения уровня глюкозы в крови и надолго сохранить здоровье.
Видео с YouTube по теме статьи:
Комментарии