Можно ли есть арбуз при наличии сахарного диабета?

Дата: 23.08.2015
Просмотров: 113
Комментариев: 0
Рейтинг: 25
Комментариев:
Рейтинг: 25

Вопрос о том, можно ли употреблять арбуз при сахарном диабете, занимает многих людей, которые страдают данным заболеванием. Насладиться приятным вкусом плода можно только недолгий период летом — всего два месяца: август и сентябрь. Те плоды, которые появляются у нас на рынке раньше, выращены с помощью различных химикатов. Такой арбуз пойдет не на пользу, а во вред как для здоровых людей, так и для диабетиков.

Арбуз без семечек для диабетиков

Химические препараты портят плоды, но если они выращены естественным методом, то такие ягоды действительно принесут пользу для здоровья, но сладость арбуза заставляет сомневаться диабетиков.

Химический состав арбуза и его полезные свойства

Арбуз практически не имеет в своем составе жиров и белков. Их удельный вес составляет меньше 0,5%. Однако количество углеводов может доходить до 10% в зависимости от зрелости плода и его сорта. Согласно правилам питания, такой продукт был бы запрещен при диабете 2 типа, но есть и исключение.

Среди всех элементов фруктоза занимает 5%, сахароза — 3%, а глюкоза — 2%. В основном среди углеводов, которые содержит данный плод, больше всего фруктозы. До недавнего времени именно она считалась медиками самым эффективным и безопасным заменителем сахара. Однако сейчас мнения врачей разделились. Новые исследования показали, что много фруктозы откладывается в жировые отложения на «черный день». Именно поэтому многие диетологи считают, что основной проблемой ожирения являются продукты с фруктозой.

Употребление арбуза при диабетеНо если посмотреть на эту ситуацию с другой стороны, то чтобы фруктоза усвоилась, в инсулине нет необходимости. Но при большом количестве употребленного арбуза уровень сахара может все-таки повышаться, хотя и медленно.

Индекс гликемии для арбуза составляет 75%. Подсчитано, что приблизительно 130 г продукта составляют 1 хлебную единицу. Арбуз богат водой и клетчаткой, поэтому он представляет собой настоящую кладовую для тех людей, кому обязательно нужно кушать клетчатку, но вот витаминов в нем практически нет. К тому же чувство голода будет постоянно возвращаться.

Ягода богата магнием, что важно при определенном типе сахарного диабета. Этот элемент влияет на возбудимость пациента, устраняет спазмы, благоприятно действует на перистальтику кишечника. К тому же он приостанавливает процесс образования камней в организме и уменьшает уровень холестерина.

Разрешен ли арбуз при наличии диабета?

Учитывая состав и полезные свойства продукта, ученые и врачи считают, что арбуз при сахарном диабете употреблять можно, но в меру. Если человек болеет первым типом диабета, то за раз можно съесть не больше 200 г, а в день разрешается максимум 800 г. Арбуз при диабете второго типа разрешен не больше 100 г за прием еды и максимум 300 г в сутки. Если планируется употребление арбуза, тогда лучше исключить на этот день из рациона прочие углеводосодержащие продукты питания.

Перед тем как включить его в свой рацион, нужно проконсультироваться с лечащим врачом и выяснить индивидуальную переносимость к арбузу. Очень важно откорректировать объем употребления арбуза, т.к. могут развиться другие патологии.

https://www.youtube.com/watch?v=Zgl_b42L1c8

Употребление диабетиками ягоды может вызывать ускорение процессов выработки мочи и учащение мочеиспускания. Она способна привести к тому, что происходит выщелачивание мочи. Лучше придерживаться норм диеты и учитывать все показатели организма и особенности питания.

Арбуз — очень полезный продукт даже для диабетиков, но объем его употребления нужно строго контролировать, чтобы не вызвать последствий.

Наверх