Можно ли есть абрикосы при сахарном диабете 2 типа?

Дата: 17.04.2017
Просмотров: 0
Комментариев: 0
Рейтинг: 79
Комментариев:
Рейтинг: 79

Заболевание сахарным диабетом ограничивает прием в пищу многих фруктов. Абрикосы при сахарном диабете не являются исключением, их нельзя употреблять в таком количестве, как это разрешено здоровым людям. Несмотря на все полезные свойства этого фрукта, перед его употреблением следует обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы не осложнить состояние своего здоровья.

Употребление абрикосов при диабете

Полезные и вредные качества абрикоса

Абрикосы — это не только вкусные, но и очень полезные фрукты, которые содержат большое количество витаминов и питательных элементов. Плоды имеют приятный вкус, ими можно утолить голод, они дают заряд силы и бодрости. В них много железа, калия, бета-каротина. Абрикосы очень полезно есть при заболеваниях сердца и при анемии.

  1. Фрукты богаты клетчаткой, которая значительно улучшает пищеварение и нормальный обмен веществ. А людям, страдающим диабетом, очень важно не набирать лишний вес.
  2. Пищевая ценность абрикосовБета-каротин помогает улучшать зрение, что важно для диабетиков.
  3. Абрикосы положительно влияют на работу головного мозга, улучшают память пациентов и помогают им бороться с депрессией.

Вредным качеством данного фрукта является содержание в нем большого количества сахара. Чрезмерное увлечение абрикосами может привести к серьезным осложнениям при сахарном диабете. Чтобы не произошло скачка сахара в крови, абрикосы надо сочетать с низкоуглеводной пищей. Нежелательно употреблять эти плоды людям, страдающим гепатитом и пониженной функцией щитовидной кислоты.

Как употреблять абрикосы при диабете

Не рекомендуется употреблять данные фрукты на голодный желудок и после мясных блюд даже здоровому человеку. Это может привести к повышению кислотности, вызвать расстройство желудка и даже отравление. При сахарном диабете 2 типа можно кушать не свежие плоды, а сушеные — курагу. Сахара в ней значительно меньше, но все полезные вещества сохраняются.

Польза кураги при диабетеПри сахарном диабете надо тщательно выбирать продукты для питания, чтобы не ухудшилось состояние здоровья. Если врач разрешает, то абрикосы при диабете можно есть, но не больше 2–4 штук в день, и нельзя при этом употреблять другие сладкие фрукты или ягоды.

Свежие или сушеные плоды можно добавлять в различные блюда, расширяя таким образом свой рацион. Их можно порезать на кусочки и съедать небольшими порциями за несколько раз. Лучше всего их съесть после основного блюда в качестве десерта.

  1. Очень важно правильно выбрать курагу, чтобы она действительно была полезной.
  2. Главное, что она должна быть темно-коричневого цвета, а яркий оранжевый цвет говорит о том, что абрикосы вымочены в сиропе и очень сладкие.
  3. Второй тип диабета позволяет в день съедать до 25 г кураги.

Ядра абрикосовых косточек

В пищу можно употреблять даже косточки абрикоса, их надо расколоть, вынуть ядра и есть свежими или сушеными. Ядра также содержат витамины и полезные вещества, они насыщены белком и жирными кислотами, из них даже можно приготовить масло.

Абрикосовые косточки успешно помогают бороться с онкологическими заболеваниями благодаря наличию в их составе цианида. Это компонент, который придает косточкам горьковатый привкус и помогает бороться с сахарным диабетом. Но очень горькие ядра вредны для здоровья, поэтому лучше их не употреблять, желательно есть сладковатые ядрышки.

Яблочно-абрикосовое вареньеКроме того, ядра обладают глистогонным свойством, а если заваривать их вместо чая, получится прекрасное средство для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

В день можно съедать не более 20 ядрышек, но это количество должно быть обязательно согласовано с врачом. В измельченном виде их можно добавлять во всевозможные десерты, например, мороженое, джем, варенье, выпечку или напитки.

Но польза и вред косточек должны быть изучены перед их употреблением, чтобы не навредить здоровью. Ведь, кроме полезных веществ, в них содержится и синильная кислота.

В большом количестве продукт может серьезно навредить пищеварительной системе человека, особенно страдающего сахарным диабетом.

https://www.youtube.com/watch?v=yo4Gr9hdpjY

Можно ли есть свежие абрикосы или курагу при сахарном диабете, точнее скажет только врач, поскольку это индивидуально и зависит от типа заболевания и состояния пациента. Обязательно перед употреблением этих фруктов следует проконсультироваться с лечащим врачом и диетологом, чтобы исключить все риски, связанные со здоровьем.

Наверх